アヴェード ヴァスクレセーニィヤ(みちたけランチ)(254)

昨日は汗ぐっしょりとなるほどの暑さだったのだが本日(8月11日)の朝は肌寒い気温だった。仙台では毎年8月20日に広瀬川で灯篭流しが行われる。花火もあって大勢の人でにぎわうのだが、その日くらいからは季節が一段階進んで朝晩の涼しさ、時に冷え込みが顕著になる。予報ではお盆の間もあまり暑くはならないようだ。秋風はすぐそこまで来ているようだ。

さて、本日の特別ランチは、「海鮮丼」である。内容は宮城サーモン、マグロ、そして岩手県普代村特産のウニである。明礬を使わない直送のウニの味は格別である。

小鉢には長芋とササミの梅和えである。

実は昨日のランチは国産ウナギの長焼きを食した。連日これはという旨いものを口にしている。幸せである。

 


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