いちご煮
秋保温泉に向かう途中のアウトレットモールの売店で「いちご煮」という名の缶詰を買った。
八戸地方の名産でウニとアワビが入ったものだ。何やらのいちごの姿が似るのだそうだがそういう感じは特にしなかった。八戸に出向いて食べればもう少し雰囲気が分かるかもしれない。
さっそく使ってみた。洗った米2合に缶詰の中身を知るごと入れて炊けばよいだけだ。
炊きあがる前からウニのよいにおいが部屋にまで流れ込んでくる。食べてみた。味は感激するほどでもなかった。やはり缶詰では本来のうまさが出ないのかもしれない。
暖かくなったら一度八戸に出かけてみたいと思っている。
ところで今朝甲信越地方で大きな地震があった。富士山の下も動いているようだ。東京大地震に対する警戒を怠らないように!
ところで今朝甲信越地方で大きな地震があった。富士山の下も動いているようだ。東京大地震に対する警戒を怠らないように!
- 2012.01.28 Saturday
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- 08:42
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- by sonoda-go